Кіпр

Кіпр - середземноморський острів, який з давніх часів славиться своєю чудовою природою, сприятливим кліматом і величезною кількістю пам'яток різних епох.

Оповитий грецькими легендами, Кіпр вабить до себе гостей з усього світу. Адже відпочинок на острові дарує здоров'я, красу і заряджає енергією на весь рік.

Першокласні готелі, галасливі розважальні центри, аквапарки, мальовничі пляжі і гірські курорти роблять Кіпр привабливим для відпочинку цілий рік.

Курортний сезон на Кіпрі триває з квітня по жовтень.

Клімат острова - субтропічний, середземноморський. Практично цілий рік острів залитий сонячними променями і завдяки невисокій вологості навіть в самий жаркий період, коли температура досягає до +40, відпочивати дуже комфортно.

З грудня по квітень в горах Тородос випадає сніг, що дозволяє займатися зимовими видами спорту. В цей же час всього в декількох десятках кілометрів від гір на морському узбережжі можна викупатися в море, прогрітому до +17 градусів.

Карта Кіпру
Кіпр - унікальна країна, в якій поєднуються минуле і сьогодення! Острів немов і зовсім не чіпатимуть цивілізацією. Але разом з тим, на узбережжі розташовані фешенебельні готелі і шикарні курорти. Флора Кіпру вражає своїм багатством: вся територія острова заслана оливковими і цитрусовими гаями, виноградниками, садами і луками.

Валюта.

Валютою Кіпру з 1 січня 2008 року є євро.

Найбільший банк - Bank of Cyprus.

У великих торгових центрах, готелях і ресторанах приймаються кредитні карти найбільших міжнародних платіжних систем Visa, Mastercard і т.д.

Всі банки Кіпру пропонують послуги обміну валюти. Однак потрібно пам'ятати, що банки працюють тільки з 8.30 до 12.30! І тільки деякі банки в туристичних районах відкриті після обіду. Також валюту можна обміняти в готелях.


Мова Кіпру

Офіційні мови - грецька, турецька.
Близько 90% населення вільно володіє англійською мовою.

Їжа та напої.

Кухня Кіпру - це особлива частина культури держави, яку безсумнівно оцінять любителі поїсти! В її основі лежать традиції не тільки грецької, але і турецької кухонь, також можна відчути вплив вірменської, англійської та арабської кухні. Національні страви Кіпру вражають уяву своєю незвичністю, чудовим смаком і різноманітністю. І, звичайно ж, ця кухня одна з найсмачніших в світі!

Основний секрет - свіжі інгредієнти!

Вкрай цікаве кулінарне явище являє собою мезе. Це не окрема страва, і навіть не цілий обід - це цілий комплекс страв (близько 8-10), свого роду візитна картка ресторану. Точного переліку страв, які повинні включатися в мезе, не існує. Проте, з деякою часткою впевненості можна стверджувати, що туди швидше за все увійде таллатурі (салат з огірків з часником і йогуртом), меліндзаносалата (салат з баклажанів зі спеціями), Хумми компаністі (мус з жовтого гороху з маслом оливок і петрушкою), а також грецький салат (свіжі помідори, огірки, маслини і бринза). Крім того, обов'язковим компонентом такої трапези стануть різноманітні страви з м'яса і риби.

Страви кіпрської кухні: мусакас - блюдо з рубленого м'яса, картоплі, тертого сиру, різноманітних овочів і прянощів, запечене у вигляді суфле; кебаб або суфлакія - запечена на вугіллі баранина нарізається тонкими скибочками, приправляється червоним перцем, цибулею і зеленню і подається виноградному; долмадес - основою для цієї страви служить рис, підсмажений разом з цибулею, помідорами і приправлений перцем і прянощами (невеликі порції рису загортаються в приготовані спеціальним чином листя винограду і подаються до столу); Тавас - м'ясо, приготоване в глиняному горщику, приправлене цибулею, овочами і прянощами; баклагас - десертне блюдо, що складається з листкового тіста з горіхами і медом; кадайф - блюдо для любителів екзотики, що представляє собою солодку вермішель, запечену спеціальним чином.

На окрему увагу заслуговують кіпрські вина, які були широко відомі і високо цінувалися ще в античності! І до сих пір їх відрізняє висока якість і відмінний смак! На Кіпрі проводиться величезна кількість сортів і різновидів цього благородного напою, так що без всякого сумніву кожен зможе знайти серед них той, що йому дійсно буде до смаку.

Офіційні вихідні та свята.

01 січня Новий рік
06 січня Хрещення
03 березня Зелений понеділок
25 березня День незалежності Греції
01 квітня Національна день Кіпру
18 квітня Страсна п'ятниця (святкує грецька православна церква)
21 квітня Пасхальний понеділок (церковне свято)
22 квiтня Великдень (церковне свято)
01 травня День праці
09 червня П'ятидесятниця
15 серпня Успіння Пресвятої Богородиці
01 жовтня День Незалежності Кіпру
28 жовтня Грецький Національний день
25 грудня Різдво
26 грудня Різдво, день подарунків

Кіпріоти протягом року відзначають близько 40 національних свят, що носять місцевий або сезонний характер. Наприклад, «Свято фіг» в селі Закакі поблизу Лімассола, «ярмарок квітів» в Пафосі, Катаклізмос - знамените свято води язичницького походження, фестиваль народного танцю в Лімассолі. Великою популярністю, як серед кіпріотів, так і серед туристів користується проводиться в вересні в Лімасолі Свято вина. Він триває, як правило, кілька днів. Програма свята включає дегустацію кіпрських вин, концерти та театральні вистави, конкурси співаків і танцюристів.

Традиції острова сягають корінням в старовину і зберігаються досі. Одна з них - гостинність і надзвичайна душевність кіпріотів, які раді бачити гостей з усіх куточків світу.

Електрика.

Електрична напруга - 110 вольт. Використовуються трьохконтактні розетки із заземленням.

Телефони та довідкові.

• Посольство України на Кіпрі: + 357 22 464380, 83;
• Телефон порятунку (поліція, пожежна, швидка допомога): 199
• Телефонна довідкова служба: 192
• Поліція (черговий офіцер): 1499
• Медична служба, госпіталі 1400
• Аеропорти:
o 7778833 (Ларнака),
o 26422833 (Пафос).

Шопінг.

Торгові центри та інші місця для шопінгу розташовуються далеко від туристичних зон. Більшість модних бутиків і брендових магазинів знаходяться далеко від узбережжя, в самому центрі столиці, м Нікосія.
Хоч в минулому острів був осередком багатих торгових портів, сьогоднішній Кіпр - це, перш за все, туристична Мекка. Отже розжитися тут дешевими брендовими речами навряд чи вдасться - єдиний варіант - чекати сезонних розпродажів.
Основними об'єктами купівельного інтересу на Кіпрі зазвичай стають речі, традиційно є частиною самої культури цього острова. Це, в першу чергу, дуже якісні ювелірні вироби, до речі, ювелірна продукція в цій країні не оподатковується (!), Ювелірні вироби в основному виконані з особливою скрупульозністю і філігранністю, так що за якість можна не турбуватися; знамениті кіпрські вина, оливкові масла і продукція народних ремесел, зокрема, мережива Лефкару. Також не варто нехтувати покупками виробів зі шкіри - всіляких сумочок, портмоне, гаманців, взуття та верхнього одягу, так як шкіряні речі на Кіпрі - досить високої якості і прийнятні за ціною.

РОЗПРОДАЖУ на Кіпрі

На Кіпрі діє закон, який регламентує періоди проведення офіційних розпродажів - взимку і влітку. Офіційний період зимових розпродажів стартує в перший понеділок лютого, і триває 45 днів. Розпродажі весняно-літніх колекцій в кіпрських магазинах і бутиках починаються 15 липня, і також тривають 45 днів. Також існує кілька «знижкових» періодів, приурочених до великих свят: Різдвяні розпродажі починаються за кілька днів до 26 грудня (Католицького Різдва) і тривають деякий час після Нового року, ще одним передсвятковим періодом знижок є переддень Великодня.
Продавати товари зі знижками в ці періоди мають право магазини одягу, взуття, побутової техніки, товарів для будинку. Під час розпродажів знижки доходять до 70%.